川上文代の著書は、「教科書シリーズ」はじめ、
日本語版100冊以上、翻訳本30冊以上あります。
どれもわかりやすく美味しいレシピが満載なので、
是非キッチンでご活用ください。
おうちで作る和のおもてなし
「寿司」
小学生からの料理入門
めざせ!おうちシェフ
SHINSEI
料理の教科書シリーズ
ひと目でわかる 料理のきほん
ビジュアル版
ずっと元気でいたければ
60歳から食事を変えなさい
新版
イチバン親切な
料理の教科書
新装版
和食の教科書
フライパンで!
時短和食
一生使える! 味つけ大事典
家庭の魚料理ー保存版ー
小麦粉料理の教科書
マリネの法則
低温真空調理のレシピ −ストック編−
低温真空調理のレシピ
副菜いらずの満足ガレット
冷凍保存で作る1週間の献立キット
冷凍保存で作る1週間のお弁当キット
高脂血症を予防する肉も揚げ物も
ガマンしないおいしいレシピ
高血圧を予防する
減塩なのにおいしいレシピ
やわらかごちそう
スープの教科書
知っておきたいスープの基本
見てわかる 和・洋・中の味つけ
たっぷり作ってずっとおいしい!
レンチンおかず
昆布ぽん酢のおいしいレシピ
電子レンジ圧力鍋でらくらく絶品メニュー
お菓子の教科書 きほん編
テリーヌとケーク・サレ
塩分控えめの川上式でつくる
とっておき!塩麹レシピ
旨いおつまみ250超早引き便利ブック
からだにやさしくて、
おいしい甘麹スイーツ
乾物でごちそう
毎日のあたらしいメニュー
お酒を愉しむおかずのレシピ
料理をもっとおいしく見せる
盛りつけのきほん
ワインにぴったり!
おうちでできる、お手軽フレンチ
たっぷりトマトの
たれ&ソースレシピ100
イタリア料理の教科書
フランス料理の教科書
冷凍保存レシピ
くすりになる味噌汁
一日一汁で365日健康に
魚料理の教科書
レンチンおかず
作りおきおいしい
188レシピ
魚焼きグリルの
かんたん絶品レシピ
老けない人の献立レシピ
はじめてでも作れる
基本のケーキと
簡単ほめられお菓子
イチバン親切な
お菓子の教科書
イチバン親切な
イタリア料理・
フランス料理の教科書
ホーローバットで
そのままおかず
小さめストウブで
そのまま出せる
おかずとおつまみ
大きめストウブで
煮込むだけのごちそう
なんでも土鍋で!
家庭料理の超基本
いまどき和食100
塩レモンのおいしいレシピ
フィリップス
ノンフライヤーで
絶品レシピ
コンパクト
電子レンジ圧力鍋で
らくらくダイエット
メニュー110
減塩 たれとソースの
早引き便利帳
和食イタリアン
「うま味」パワーの
活用便利帳
パスタ・ニョッキ・
ピッツァ
ひとさじで
グンとおいしい!
調味料の本 だいわ文庫
川上文代の
ビストロレシピ100
ずっと作りつづけたい
3時のおやつ
講談社のお料理book
塩麹のおいしいレシピ
麹の力でやわらかヘルシー
「ストウブ」の
おいしい使いこなしレシピ
素材の旨みを
最大限に引き出せる鍋
イチバン親切な
お菓子の教科書
豊富な手順写真で失敗ナシ
たれとソースの早引き便利帳
イラスト配分表示で
調味料の割合が
ひと目でわかる!
SEISHUN SUPER BOOKS
イチバン親切な
スープとシチューの教科書
豊富な手順写真で失敗ナシ!
イチバン親切な
イタリア料理の教科書
豊富な手順写真で失敗ナシ!
おいしい! たれ・ソース
一生使える、黄金比 & レシピ
PHPビジュアル実用BOOKS
イチバン親切な
料理の教科書
はじめてでも「おいしい!」
基本のレシピ
お酒を愉しむ
おかずのレシピ
別冊料理の教科書
イチバン親切な
スイーツの教科書
豊富な手順写真で失敗ナシ!
ひと目でわかる
料理の教科書 きほん編
パスタソースレシピ
ゆでたパスタにあえるだけ
SEISHUN STYLE BOOK
イチバン親切な
おかずの教科書
イチバン親切な
やさしいお菓子の教科書
豊富な手順写真で失敗ナシ!
毎日食べたい
ルクエで基本のおかず
レンジでチン! するだけ
LADY BIRD SHOGAKUKAN
JITSUYO S
イチバン親切な
フランス料理の教科書
豊富な手順写真で失敗ナシ!
イチバン親切な
和食の教科書
豊富な手順写真で失敗ナシ!
食パンでつくる
シナモンのかんたんおかし
はじめてでもあんしん!
シナモンエンジェルスの
ホットケーキミックスで
つくる
かんたんおやつ
野菜の切り方の
きほんおさらい帖
切り方しだいで
美味しくかわる
15分からできる
本格洋風煮込み料理
毎日の食事から、
おもてなしに
ぴったりの豪華メニュー
別冊すてきな奥さん
イチバン親切な
魚料理の教科書
「からだにやさしい
新・食べるスローやせ」
レシピ。
朝、晩400KCAL、でも大満足!
の2週間サイクル
MARBLE BOOKS
料理をもっとおいしく見せる
盛りつけのきほん
お味噌の便利帳
和・洋・アジアンから
絶品スイーツまで
英語で作る 料理の教科書
日曜日に作るらくらくリレー
メニュー7days
(講談社のお料理BOOK)
イタリアン
シンプルレシピ
デリ弁
デパ地下のDeliみたいに
かわいくて
ヘルシーな
お弁当レシピ
スパニッシュ
シンプルレシピ
フレンチ
シンプルレシピ
I LOVE
トースト365
おうち★アジアン
(別冊すてきな奥さん)
I LOVE
おにぎり365
I Love
お茶漬け365
I Love
納豆ごはん365
世界一おいしい
せん切りキャベツの作り方
はじめての「ホットクック」レシピ
「ホットクック」レシピ
ちょっとリッチな
フライパン煮込み
糖尿病を予防する
血糖値が上がりにくい
おいしいレシピ
塩麹のおいしいレシピ
「皮」を食べるだけで
病気にならない
ほんとにうまい鍋
日曜日に作る
らくらくリレーメニュー7days
老けない人の朝ジュース
おいしい! ! から毎日続けられる
酢たまねぎ健康法
大人気料理家50人の
ニッポンのおかずBest500
秘伝のたれ
魚のさばき方
大事典 新装版
今すぐ食べたい
パスタのルール
NHK「きょうの料理ビギナーズ」
ABCブック
くまのプーさんの
はちみつタイム
大好評おやつ
BEST500
やせる3つの食べ方
甘い!
酢タマネギでやせる!
健康になる!
デリス・ド・キュイエール、川上文代が
発信する美味しい情報です。
随時更新をしておりますので詳しくは
「川上文代の日々の食&旅日記!」をご確認ください。
デリス・ド・キュイエール、川上文代が
出演するメディア情報を掲載しています。
随時更新をしておりますので詳しくは
「川上文代の日々の食&旅日記!」をご確認ください。
〒150-0012
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恵比寿駅 徒歩9分
広尾駅 徒歩10分
※駐車場がございません。近所迷惑となる為、
自動車・バイク・自転車での来店はご遠慮ください。
TEL. 03-6427-7799
FAX. 03-5962-7099
(FAX送信頂きましたら、自動受信しない為、
お電話やメールでご連絡頂けますと幸いです。)